Panettone Classico Mastai
€35.00
Composizione e ingredienti
Tipologia: prodotto dolciario da forno
Peso netto: 1000 g
Ingredienti: farina di frumento, burro, zucchero, cubetto d’arancia candita 11%, uvetta sultanina 11%, tuorlo d’uovo cat. A, lievito madre, cubetto cedro candita, scorza arancia candita, miele acacia, scorza limone candita, scorza mandarino candita, sale, latte scremato in polvere, destrosio, bacca di vaniglia di Haiti.
Informazioni nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: 1.556 kJ / 372 kcal
Grassi: 15,10 g
di cui saturi: 7,60 g
Carboidrati: 51,50 g
di cui zuccheri: 21,60 g
Fibre: 2,00 g
Proteine: 6,60 g
Sale: 0,35 g
Esaurito
Descrizione
Come lo produciamo
Grazie ai nostri pasticceri, alla loro maestria e all’utilizzo di selezionate materie prime produciamo un panettone dal gusto unico. Un panettone artigianale creato a mano con passione.
Lievito Madre
Il lievito madre è alla base di questo panettone d’eccellenza. Questo ingrediente infatti, oltre che a conferire un gusto e una morbidezza senza confronti permette di raggiungere un’elevata digeribilità al nostro panettone.
Ingredienti di prima scelta
Per realizzare i nostri panettoni utilizziamo solo ingredienti di prima scelta come uova allevate a terra di categoria A, burro di affioramento, bacche di vaniglia Tahiti, farina con un valore proteico del 14% e frutta candita nei nostri laboratori.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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